La Escuela Municipal de Folklore está dirigida por el Grupo de Coros y Danzas 'Francisco Salzillo' de Cieza desde su fundación. En sus 26 años de existencia, se han matriculado un total de 8.600 entre niños y niñas, de los que 220 corresponden al presente curso.

Los alumnos están agrupados en tres grupos: baile, que los forman 12 cursos, rondalla, con 3 cursos, y coro 2 cursos. En lo referente al profesorado, consta de 4 monitores de baile, 1 de rondalla, 2 de coro y 1 de tradiciones y costumbres.

Los alumnos de la Escuela también realizan actuaciones a lo largo de todo el curso, tanto en Cieza como en otros pueblos de la Región.